Coconut lamb curry

Coconut lamb curry

4.4 70 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portion

Składniki

Masala paste

coconut oil
1 tbsp
fresh coconut flesh (see Tips)
50 g
coriander seeds
1 tbsp
dried chillies (Kashmiri chillies or long red chillies)
2 - 4
fennel seeds
½ tsp
whole cloves
4
salt
1 tsp
fresh curry leaves
10
ground cinnamon
1 tsp

Lamb

coconut oil
1 tbsp
brown onions cut into halves
2
ginger paste (see Tips)
1 tbsp
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder
1 tbsp
ground coriander
1 tbsp
fresh tomato (approx. 80 g), cut into quarters
1
salt
1 tsp
boneless lamb shoulder cut into pieces (approx. 3-4 cm) (see Tips)
800 g
coconut milk
150 g
potatoes cut into pieces (2 cm)
250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1470.9 mg

Białko 56.4 g

Kalorie 2999.3 kJ / 714 kcal

Tłuszcz 45.7 g

Błonnik 11.7 g

Tłuszcz nasycony 24 g

Węglowodany 15.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of India 98 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

1h 5min

Prawn and chicken laksa

Prawn and chicken laksa

40min

Lamb saag

Lamb saag

1h 30min

Lamb korma

Lamb korma

4h

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

1h 40min

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

1h 15min

Rogan josh

Rogan josh

1h 35min

Spiced lamb roast

Spiced lamb roast

29h 50min

Kuruma iraichchi with coconut roti

Kuruma iraichchi with coconut roti

1h 40min

Bhuna gosht

Bhuna gosht

1h 20min

Chicken korma

Chicken korma

45min

Thai green chicken curry

Thai green chicken curry

30min