Coconut lamb curry

Coconut lamb curry

4.4 69 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portion

Składniki

Masala paste

coconut oil
1 tbsp
fresh coconut flesh (see Tips)
50 g
coriander seeds
1 tbsp
dried chillies (Kashmiri chillies or long red chillies)
2 - 4
fennel seeds
½ tsp
whole cloves
4
salt
1 tsp
fresh curry leaves
10
ground cinnamon
1 tsp

Lamb

coconut oil
1 tbsp
brown onions cut into halves
2
ginger paste (see Tips)
1 tbsp
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder
1 tbsp
ground coriander
1 tbsp
fresh tomato (approx. 80 g), cut into quarters
1
salt
1 tsp
boneless lamb shoulder cut into pieces (approx. 3-4 cm) (see Tips)
800 g
coconut milk
150 g
potatoes cut into pieces (2 cm)
250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1470.9 mg

Białko 56.4 g

Kalorie 2999.3 kJ / 714 kcal

Tłuszcz 45.7 g

Błonnik 11.7 g

Tłuszcz nasycony 24 g

Węglowodany 15.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of India 98 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

1 godz. 40 min

Lamb saag

Lamb saag

1 godz. 30 min

Lamb korma

Lamb korma

4 godz.

Beef rendang

Beef rendang

1 godz. 55 min

Spiced lamb roast

Spiced lamb roast

29 godz. 50 min

Pork vindaloo

Pork vindaloo

2 godz. 20 min

Chicken korma

Chicken korma

45 min

Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

1 godz. 5 min

Beef madras

Beef madras

1 godz. 30 min

Rogan josh

Rogan josh

1 godz. 35 min

Thai green chicken curry

Thai green chicken curry

30 min

Thai chilli chicken and basil

Thai chilli chicken and basil

30 min