Coconut lamb curry

Coconut lamb curry

4.4 76 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portion

Składniki

Masala paste

coconut oil
1 tbsp
fresh coconut flesh (see Tips)
50 g
coriander seeds
1 tbsp
dried chillies (Kashmiri chillies or long red chillies)
2 - 4
fennel seeds
½ tsp
whole cloves
4
salt
1 tsp
fresh curry leaves
10
ground cinnamon
1 tsp

Lamb

coconut oil
1 tbsp
brown onions cut into halves
2
ginger paste (see Tips)
1 tbsp
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder
1 tbsp
ground coriander
1 tbsp
fresh tomato (approx. 80 g), cut into quarters
1
salt
1 tsp
boneless lamb shoulder cut into pieces (approx. 3-4 cm) (see Tips)
800 g
coconut milk
150 g
potatoes cut into pieces (2 cm)
250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1470.9 mg

Białko 56.4 g

Kalorie 2999.3 kJ / 714 kcal

Tłuszcz 45.7 g

Błonnik 11.7 g

Tłuszcz nasycony 24 g

Węglowodany 15.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of India 98 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Korean barbecue chicken with rice

45 min

Lychee sorbet cocktail

24 godz. 5 min

Pad Thai noodles with prawns

30 min

Tandoori chicken wraps

50 min

Chicken with capsicum

45 min

Poached eggs with hollandaise

40 min

Chicken corn chowder with broccoli terrines

1 godz. 25 min

Pineapple and orange glazed ham

2 godz.

Meatball subs

55 min

Chicken velouté meal (TM6)

45 min

Roti (for two)

25 min

Lemon chicken with crispy potatoes

2 godz. 40 min