Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

3.3 16 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

20 pieces

Składniki

Sui mai wrappers

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

piece fresh ginger peeled and cut into pieces
3 cm
dried shiitake mushrooms cut into slices
6 pieces
pork mince
300 g
shrimp (small), peeled (see Tips)
200 g
fresh coriander stalks and roots only, roughly chopped
6 sprigs
salt
1 tsp
white sugar
1 tsp
cornflour
1 tsp
ground white pepper
2 tsp
sesame oil
1 ½ tsp
water
500 g
fish roe for garnishing (optional)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 187.6 mg

Białko 6.9 g

Kalorie 342.5 kJ / 81.5 kcal

Tłuszcz 2.5 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 7.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Yum Cha 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Wonton soup (pork)

45 Min

Cha gio (spring rolls)

55 Min

Spooktacular snow cones

10 Min

Magnolia Kitchen red velvet cakes with vanilla cream cheese icing

1 Std. 15 Min

Butternut pumpkin soup, fish with rice and vegetables, apple-pear crumble

1 Std.

Ice cream cookie bowls

6 Std. 15 Min

Indulgent hot chocolate

25 Min

Tri-coloured snow cones

1 Std.

Fry bread

35 Min

Sago custard puddings

35 Min

Lychee sorbet with vodka

8 Std. 15 Min

Sticky drumettes

2 Std. 45 Min