
Urządzenia i Akcesoria
Crème glacée au chocolat
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 12 godz.
8 portions
Składniki
-
de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux100 g
-
de cacao en poudre (toutes sortes)50 g
-
de lait400 g
-
de crème200 g
-
de sucre150 g
-
jaunes d'œufs4
-
de sel (opcjonalnie)1 pincée
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
309 kcal /
1291 kJ
Białko
6 g
Tłuszcz
19 g
Węglowodany
27 g
Błonnik
3.1 g