
Urządzenia i Akcesoria
Goulasch
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
4 portions
Składniki
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de beurre à rôtir30 g
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de viande de bœuf, morceaux à ragoût épaule de bœuf coupée en dés (3 cm)250 g
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de viande de bœuf, morceaux à ragoût (épaule de bœuf), coupée en dés (3 cm)250 g
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gousses d'ail2
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d'oignons coupés en deux100 g
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de paprika, fort1 ½ c. à café
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de paprika doux1 c. à café
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de concentré de tomates15 g
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de vin rouge, sec200 g
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feuilles de laurier, sèches2
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cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)1
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d'eau400 g
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de pommes de terre à chair ferme pelées et coupées en dés (1 cm)400 g
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poivrons jaunes (poivrons longs ou pointus) coupés en anneaux (3 mm)2
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de sel¼ de c. à café
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
359 kcal /
1506 kJ
Białko
29 g
Tłuszcz
13 g
Węglowodany
21.7 g