
Urządzenia i Akcesoria
Pie au bœuf et à la bière
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 portions
Składniki
Garniture à la viande de bœuf
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d'huile d'olive40 g
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de viande de bœuf, désossée coupée en dés (2 cm)600 g
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de sel1 c. à café
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de poivre, moulu2 pincées
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d'oignons coupés en deux150 g
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de poireaux coupés en rondelles150 g
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d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)15 g
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de bière brune330 g
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de thym, frais effeuillé1 branche
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de sauce Worcestershire1 c. à soupe
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de fond de viande maison½ c. à café
Pâte et finition
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de farine de blé150 g
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de beurre froid, coupé en morceaux65 g
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œuf1
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de sel½ c. à café
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jaune d'œuf battu1
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
647 kcal /
2711 kJ
Białko
39 g
Tłuszcz
35 g
Węglowodany
36 g
Błonnik
3.3 g