Mousse au chocolat noir et caramel

Mousse au chocolat noir et caramel

4.0 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

6 portions

Składniki

La mousse au chocolat noir

170 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
20 g de sucre et 1 pincée pour les blancs d'œufs
80 g de lait entier
1 jaune d'œuf
4 blancs d'œufs

La mousse au chocolat caramel

200 g de chocolat au caramel, en morceaux
150 g de crème, 35 % m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 1755 kJ / 422 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passionnément chocolat 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Ketchup à la courge

3 godz. 30 min

Menu: Longe de porc farcie avec purée panais-carottes et de kouglof mandarine

Brak ocen

Crème pâtissière

15 min

Petits fondants au chocolat

40 min

Sauce béchamel

15 min

Sucre glace

5 min

Meringues de l'Emmental

2 godz. 15 min

Croissants viennois

1 godz. 30 min

Forêt noire

2 godz. 30 min

Éclairs au chocolat

1 godz. 15 min

Assortiment de truffes au chocolat

45 min

Croustillant au chocolat type whoopi pie

1 godz.