
Urządzenia i Akcesoria
Mousse au chocolat noir et caramel
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
6 portions
Składniki
La mousse au chocolat noir
-
de chocolat noir 70% de cacao en morceaux170 g
-
de sucre et 1 pincée pour les blancs d'œufs20 g
-
de lait entier80 g
-
jaune d'œuf1
-
blancs d'œufs4
La mousse au chocolat caramel
-
de chocolat au caramel, en morceaux200 g
-
de crème, 35 % m.g.150 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
422 kcal /
1755 kJ
Białko
7 g
Tłuszcz
25 g
Węglowodany
41 g
Błonnik
4 g