Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

4.7 42 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 16 godz.

4 porce

Składniki

Krémový černý dahl

200 gramů fazolí mungo, suchých, celých

200 gramů fazolí adzuki, sušených
voda na namáčení
20 gramů oleje
6 stroužků česneku
3 centimetry zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky
170 gramů cibule, žluté na klínky
30 gramů másla
400 gramů konzervovaných rajčat
20 gramů rajčatového protlaku
400 gramů mléka
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
2 čajové lžičky kmínu, mletého
1 čajová lžička chilli, prášku

Pečený květák

30 gramů oleje
2 čajové lžičky římského kmínu, celého
2 čajové lžičky kurkumy
1200 gramů květáku cca 2 celé květáky, rozdělené na velké růžice
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
zakysaná smetana na servírování
koriandr, čerstvý na ozdobu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 335 mg

Białko 25 g

Kalorie 2523 kJ / 603 kcal

Tłuszcz 35 g

Błonnik 22.1 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pomalé vaření na TM6 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Napa Kimchi

15 godz.

Restované houby (300 gramů)

25 min

Mac & Cheese těstoviny - z jednoho hrnce

30 min

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

30 min

Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty

35 min

Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

1 godz. 40 min

Pomazánka z kozího sýra

10 min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2 godz. 30 min

Kešu krém

50 min

Tuňákové kuličky s ricottou

20 min

Kari coleslaw

10 min

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

40 min