Bacalao con mantequilla de cítricos

3.8 19 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 porciones

Składniki

1 naranja sólo la cáscara
1 limón sólo la cáscara
700 g de agua
400 g de papa en trozos
400 g de calabacita en rebanadas (5 mm)
4 filetes de bacalao, frescos (120-200 g cada uno)
½ cucharadita de sal al gusto
½ cucharadita de pimienta negra molida al gusto
80 g de mantequilla sin sal
1 cucharadita de anís
3 ramitas de perejil fresco sólo las hojas, picadas
perejil chino fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 33 g

Kalorie 1694 kJ / 405 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

El Libro Básico 205 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

1 godz. 20 min

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55 min

Pollo en salsa de huitlacoche

45 min

Sopa de hongos con huitlacoche

25 min

Pasta fresca de chile ancho

40 min

Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)

3 godz.

Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6

1 godz.

Crema vegana de nuez

25 min

Aguacates rellenos de atún

10 min

Pescado en hoja santa

30 min

Verduras en salsa morita

35 min

Caldo de pescado

40 min