Bacalao con mantequilla de cítricos

3.8 19 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 porciones

Składniki

1 naranja sólo la cáscara
1 limón sólo la cáscara
700 g de agua
400 g de papa en trozos
400 g de calabacita en rebanadas (5 mm)
4 filetes de bacalao, frescos (120-200 g cada uno)
½ cucharadita de sal al gusto
½ cucharadita de pimienta negra molida al gusto
80 g de mantequilla sin sal
1 cucharadita de anís
3 ramitas de perejil fresco sólo las hojas, picadas
perejil chino fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 33 g

Kalorie 1694 kJ / 405 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

El Libro Básico 205 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sopa fría de yogur con cilantro

5min

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55min

Pollo en salsa de huitlacoche

45min

Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)

3h

Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6

1h

Pasta fría con jitomate, aceitunas y queso de cabra

30min

Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

1h 20min

Estofado de almejas y mejillones con poro

Pas d’évaluation

Sabanitas de filete de res al romero

25min

Verduras en salsa morita

35min

Botana de atún ahumado

10min

Caldo de pescado

40min