Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

4.2 103 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Cauliflower Salad

cauliflower cut in florets (3 cm)
400 g
red onions quartered
100 g
carrots cut in pieces (3 cm)
100 g
sun-dried tomatoes in oil drained
40 g

Beef and Mushrooms

olive oil
60 g
sirloin steak cut in pieces (3 cm)
500 g
ground black pepper
2 pinches
fine sea salt plus 1 pinch
½ tsp
unsalted butter diced
30 g
garlic clove
1
fresh button mushrooms quartered
200 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp beef stock paste, homemade
water
30 g
cornflour
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1005.1 mg

Białko 31 g

Kalorie 2303.5 kJ / 550.6 kcal

Tłuszcz 39.8 g

Błonnik 5.1 g

Tłuszcz nasycony 13.4 g

Węglowodany 19.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autumn Dinners 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Smoky Pork and Beans

3 godz.

Beef-Ragout with Macaroni

30 min

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti (TM6 & TM5)

40 min

Beef Stroganoff

1 godz.

Garlic Tomato Beef with Potato and Carrot Mash

50 min

Chicken with creamy vegetable sauce

50 min

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

30 min

Stir-Fried Beef with Caponata

45 min

Chicken Salad

1 godz. 20 min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26 godz. 15 min

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8 godz. 45 min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

1 godz. 10 min