Przejdź do głównej treści Szukaj
Steak au Poivre

Steak au Poivre
4.6 62 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • black peppercorns
    30 g
  • beef fillet steaks (approx. 150 g each)
    4
  • liquid beef stock
    60 g
  • brandy
    40 g
  • double cream
    60 g
  • unsalted butter diced
    50 g
  • olive oil
    2 Tbsp
  • fine sea salt or to taste
    1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 217.4 mg
Białko 69.1 g
Kalorie 4072.7 kJ / 973.4 kcal
Tłuszcz 71.4 g
Błonnik 1.9 g
Tłuszcz nasycony 30.7 g
Węglowodany 5.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ENTERTAINING MADE EASY 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Feed the Love 22 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia
Keto 45 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

4.5(11)

2 godz. 10 min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

4.8(477)

1 godz.

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

4.8(41)

50 min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

4.5(43)

40 min

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

4.3(40)

1 godz. 20 min

Sicilian Prawn Salad

4.8(20)

40 min

Salmon Tartare

4.3(25)

25 min

Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry

4.7(16)

2 godz. 25 min

Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip

4.7(32)

45 min

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

4.7(33)

45 min

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

4.6(30)

50 min

Peppercorn Sauce

4.6(143)

30 min