Tarta cerebro

Tarta cerebro

4.5 19 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
10 raciones

Składniki

Bizcocho red velvet
  • de mantequilla para engrasar
    1 trozo
  • de harina de repostería
    160 g
  • de maicena
    60 g
  • de bicarbonato
    ½ cucharadita
  • de cacao puro en polvo
    2 cucharaditas
  • de sal
    ¼ de cucharadita
  • de leche a temperatura ambiente
    120 g
  • de zumo de limón
    1 cucharadita
  • claras de huevo
    2
  • de mantequilla a temperatura ambiente
    60 g
  • de azúcar
    200 g
  • de aceite de girasol
    100 g
  • yemas de huevo
    2
  • de vainilla líquida
    2 cucharaditas
  • de colorante alimentario (rojo Navidad)
    2 cucharaditas
  • de vinagre
    ¼ de cucharadita
Frosting de queso
  • de queso cremoso
    130 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente
    150 g
  • de azúcar glas
    100 g
  • de colorante alimentario (rojo Navidad)
    2 - 3 gotas
Montaje
  • de fresas en rodajas
    150 g
  • de sirope de fresa
    50 - 70 g

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 512 kcal / 2143 kJ
Białko 4.4 g
Tłuszcz 32 g
Węglowodany 51.9 g
Błonnik 1 g
Tłuszcz nasycony 14.1 g
Sód 105.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...