
Urządzenia i Akcesoria
Tarta cerebro
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
10 raciones
Składniki
Bizcocho red velvet
-
de mantequilla para engrasar1 trozo
-
de harina de repostería160 g
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de maicena60 g
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de bicarbonato½ cucharadita
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de cacao puro en polvo2 cucharaditas
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de sal¼ de cucharadita
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de leche a temperatura ambiente120 g
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de zumo de limón1 cucharadita
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claras de huevo2
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de mantequilla a temperatura ambiente60 g
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de azúcar200 g
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de aceite de girasol100 g
-
yemas de huevo2
-
de vainilla líquida2 cucharaditas
-
de colorante alimentario (rojo Navidad)2 cucharaditas
-
de vinagre¼ de cucharadita
Frosting de queso
-
de queso cremoso130 g
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de mantequilla a temperatura ambiente150 g
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de azúcar glas100 g
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de colorante alimentario (rojo Navidad)2 - 3 gotas
Montaje
-
de fresas en rodajas150 g
-
de sirope de fresa50 - 70 g
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
512 kcal /
2143 kJ
Białko
4.4 g
Tłuszcz
32 g
Węglowodany
51.9 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
14.1 g
Sód
105.7 mg