Shui zhu niu rou (chilli beef)

Shui zhu niu rou (chilli beef)

3.4 21 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
3 - 4 cm
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)
1
vegetable oil
20 g
garlic cloves cut into thin slices
2
dried red chillies
2
ground Szechuan pepper (see Tips)
2 tsp
red chilli oil (see Tips)
20 g
chilli broad bean paste (see Tips)
40 g
water
700 - 900 g
dark soy sauce
1 tsp
white sugar
½ tsp
salt
½ tsp
sweet potato noodles (see Tips)
100 g
beef fillet cut into thin slices
300 g
fresh bean sprouts
100 g
fresh coriander for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 1970.9 mg

Białko 75.6 g

Kalorie 5382 kJ / 1281.4 kcal

Tłuszcz 57.8 g

Błonnik 10.6 g

Tłuszcz nasycony 10.6 g

Węglowodany 109.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Thai noodle and seafood salad

Thai noodle and seafood salad

50 min

Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

20 min

Pork belly ramen

Pork belly ramen

4 godz. 10 min

Turmeric fried chicken

Turmeric fried chicken

13 godz. 10 min

San bei ji (three cup chicken)

San bei ji (three cup chicken)

35 min

Sichuan pepper and chilli salt squid

Sichuan pepper and chilli salt squid

30 min

Piri-piri sauce

Piri-piri sauce

10 min

Vindaloo pork

Vindaloo pork

5 godz. 10 min

Char siew sauce

Char siew sauce

10 min

Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

1 godz. 10 min

Thai red pork curry

Thai red pork curry

35 min

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

1 godz.