Przejdź do głównej treści Szukaj
Shui zhu niu rou (chilli beef)

Shui zhu niu rou (chilli beef)
3.5 20 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
    3 - 4 cm
  • spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)
    1
  • vegetable oil
    20 g
  • garlic cloves cut into thin slices
    2
  • dried red chillies
    2
  • ground Szechuan pepper (see Tips)
    2 tsp
  • red chilli oil (see Tips)
    20 g
  • chilli broad bean paste (see Tips)
    40 g
  • water
    700 - 900 g
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • white sugar
    ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • sweet potato noodles (see Tips)
    100 g
  • beef fillet cut into thin slices
    300 g
  • fresh bean sprouts
    100 g
  • fresh coriander for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 1970.9 mg
Białko 75.6 g
Kalorie 5382 kJ / 1281.4 kcal
Tłuszcz 57.8 g
Błonnik 10.6 g
Tłuszcz nasycony 10.6 g
Węglowodany 109.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Barbecued beef with ssamjang sauce

4.5(37)

2 godz. 25 min

Vietnamese mixed meat pho

4.5(59)

1 godz. 50 min

Jambalaya

4.2(69)

35 min

Beef rendang

2.9(116)

1 godz. 55 min

Ma po dou fu (mapo tofu)

3.1(45)

15 min

Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

3.3(24)

20 min

Vindaloo pork

3.8(17)

5 godz. 10 min

Ayam kapitan (chicken curry)

4.6(238)

45 min

Chicken 65 and green chutney

4.7(61)

1 godz. 5 min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

4.6(100)

1 godz. 45 min

Sambal oelek

4.7(33)

20 min

Sri Lankan red beef curry

4.7(150)

1 godz. 40 min