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Gigantischer Apfelkuchen

Gigantischer Apfelkuchen
4.2 178 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
16 Stücke
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Mürbeteig
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bemehlen
    250 g
  • Zucker
    150 g
  • Ei
    1
  • Backpulver
    1 Pck.
Füllung und Fertigstellung
  • Sahne
    1000 g
  • Milch
    200 g
  • Eigelb
    3
  • Zucker
    120 g
  • Salz
    1 Prise
  • Speisestärke
    100 g
  • Vanilleschote Mark ausgekratzt
    1
  • Äpfel mittelgroß (Elstar oder Boskop)
    8
  • Puderzucker zum Bestäuben

Wartości odżywcze na 1 Stück

Kalorie 449 kcal / 1881 kJ
Białko 5 g
Tłuszcz 28 g
Węglowodany 44 g
Błonnik 1.9 g

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THERMOMIX® Magazin 2/2020 43 Przepisy
Niemcy

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