Salade de riz au thon et aux œufs

Salade de riz au thon et aux œufs

4.5 602 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions

Składniki

  • d'eau
    1200 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de riz long blanc (12-16 minutes de cuisson)
    250 g
  • œufs
    2
  • de carotte coupée en dés
    120 g
  • de courgettes coupées en dés
    280 g
  • de petits pois surgelés
    100 g
  • de thon à l'huile en boîte (poids total), égoutté et coupé en morceaux
    200 g
  • d'olives noires dénoyautées entières ou hachées
    100 g
    100 g d'olives vertes dénoyautées, entières ou hachées
  • de cornichons au vinaigre coupés en lamelles
    15 - 20 g
  • de menthe fraîche effeuillée
    1 branche
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • de vinaigre (opcjonalnie)
    1 - 2 c. à soupe
    1 - 2 c. à soupe de jus de citron
  • tomates cerise coupées en deux ou en quatre
    7

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 485 kcal / 2027 kJ
Białko 21 g
Tłuszcz 18 g
Węglowodany 59 g
Błonnik 5.95 g

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