Som tum (Thai green papaya salad)

Som tum (Thai green papaya salad)

4.1 23 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

6 portions

Składniki

Salad

green papaya cut into julienne (see Tips)
500 g
roasted salted peanuts
70 g
fresh bean sprouts
200 g
tomatoes deseeded and cut into thin strips
2
spring onions/shallots trimmed and cut into matchsticks
3
fresh Thai basil leaves, roughly chopped
1 bunch
fresh coriander leaves roughly chopped
1 bunch
fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices
1

Dressing

fish sauce
30 g
peanut oil
30 g
soy sauce
30 g
lime juice
60 g
white sugar
2 tsp
dried chilli flakes to taste
¼ - ½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 797.5 mg

Białko 5.6 g

Kalorie 725 kJ / 172.6 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 11.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Red Thai Curry Paste

Red Thai Curry Paste

25 min

Thai red curry paste

Thai red curry paste

10 min

Thai beef salad

Thai beef salad

1 godz. 15 min

Thai green curry paste

Thai green curry paste

10 min

Tandoori portobellos with creamy coconut raita

Tandoori portobellos with creamy coconut raita

40 min

Honey ginger tofu with greens

Honey ginger tofu with greens

2 godz. 25 min

Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

1 godz. 5 min

Thai Green Curry Chicken

Thai Green Curry Chicken

30 min

Yasai Yaki

Yasai Yaki

25 min

Tom yum goong (hot and sour soup)

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 min

Chilli paneer

Chilli paneer

30 min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1 godz. 45 min