Som tum (Thai green papaya salad)

Som tum (Thai green papaya salad)

4.2 26 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

6 portions

Składniki

Salad

green papaya cut into julienne (see Tips)
500 g
roasted salted peanuts
70 g
fresh bean sprouts
200 g
tomatoes deseeded and cut into thin strips
2
spring onions/shallots trimmed and cut into matchsticks
3
fresh Thai basil leaves, roughly chopped
1 bunch
fresh coriander leaves roughly chopped
1 bunch
fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices
1

Dressing

fish sauce
30 g
peanut oil
30 g
soy sauce
30 g
lime juice
60 g
white sugar
2 tsp
dried chilli flakes to taste
¼ - ½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 797.5 mg

Białko 5.6 g

Kalorie 725 kJ / 172.6 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 11.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Warm bulgur salad with orange dressing

40 min

Pad Thai noodles with prawns

30 min

Dan dan mian (dandan noodles)

1 godz. 10 min

White fish wrapped in banana leaves

2 godz. 20 min

Asian cucumber salad

10 min

Hot and sour prawn soup

45 min

Larb (spicy minced chicken salad)

40 min

Chinese greens with XO sauce

1 godz. 50 min

Homemade miso soup

55 min

Nam Jim

10 min

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2 godz.

Miso chicken noodle soup (gut health)

30 min