Przejdź do głównej treści Szukaj
Som tum (Thai green papaya salad)

Som tum (Thai green papaya salad)
4.2 27 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 20 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Salad
  • green papaya cut into julienne (see Tips)
    500 g
  • roasted salted peanuts
    70 g
  • fresh bean sprouts
    200 g
  • tomatoes deseeded and cut into thin strips
    2
  • spring onions/shallots trimmed and cut into matchsticks
    3
  • fresh Thai basil leaves, roughly chopped
    1 bunch
  • fresh coriander leaves roughly chopped
    1 bunch
  • fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices
    1
Dressing
  • fish sauce
    30 g
  • peanut oil
    30 g
  • soy sauce
    30 g
  • lime juice
    60 g
  • white sugar
    2 tsp
  • dried chilli flakes to taste
    ¼ - ½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 797.5 mg
Białko 5.6 g
Kalorie 725 kJ / 172.6 kcal
Tłuszcz 10.7 g
Błonnik 5.2 g
Tłuszcz nasycony 1.8 g
Węglowodany 11.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Macadamia Chocolate Cookies

5.0(3)

1h

Brown Sugar Spice Rub

4.0(1)

5min

Karachi halwa

4.3(7)

3h

Chana magaj

4.4(8)

2h 30min

Dave Barbaro's spiced pork sausages

4.3(6)

40min

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

4.9(7)

10min

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

4.3(44)

2h 30min

Mint and peanut chutney

4.3(3)

35min

Cheese-Filled Beef Patties with White Wine and Almond Sauce

3.3(4)

50min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.3(29)

30min

Cafe-style miso mushrooms

4.8(63)

25min

Dosa with spiced potato filling

4.6(23)

17h 40min