Salade de chou-fleur et pois chiches

Salade de chou-fleur et pois chiches

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Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

2 portions

Składniki

140 g de pois chiches en conserve
3 brins de coriandre fraîche et un peu pour la finition
1 c. à café de curry en poudre doux
15 g d'huile végétale type lin
300 g de chou-fleur détaillé en bouquets
1 poivron rouge
25 g de tahini (purée de sésame)
10 g d'huile végétale
¾ c. à café de sel
2 c. à soupe de raisins secs

2 c. à soupe de canneberges déshydratées
100 g de pousses d'épinards frais
20 g de jus de citron vert
1 c. à café de sirop d'agave
½ c. à café de curcuma en poudre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 987 mg

Białko 13 g

Kalorie 1862.5 kJ / 446.5 kcal

Tłuszcz 22.5 g

Błonnik 13.5 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 45.5 g

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Francja

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