Placki ryżowe z musem jabłkowym

Name: Placki ryżowe z musem jabłkowym
Prep time: 35 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 sztuk
Ingredients: 2 jajka; 400 g mleka kokosowego; 270 - 300 g mąki ryżowej; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1 łyżeczka cynamonu, mielonego; ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego; 80 g ksylitolu; 500 g jabłek; 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; olej kokosowy

3.8 (154 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 35 min

Czas całkowity 50 min

Liczba porcji 16 sztuk

Składniki

2 jajka
400 g mleka kokosowego
270 - 300 g mąki ryżowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
lub 1 łyżeczka proszku do pieczenia, bezglutenowego
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
80 g ksylitolu
500 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
olej kokosowy, ilość do smażenia

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 630.4 kJ / 150.6 kcal
Białko: 2.6 g
Węglowodany: 20.7 g
Tłuszcz: 6.7 g
Tłuszcz nasycony: 5.3 g
Błonnik: 1.1 g
Sód: 34.3 mg