Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix

Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix

3.9 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz. 45 min

6 portions

Składniki

La pannacotta aux artichauts

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
400 g d'eau
300 g de fonds d'artichaut surgelés
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de sel
1 pincée de piment d'Espelette

Les biscuits aux noix

30 g de cerneaux de noix et 12 cerneaux pour la finition
120 g de farine de blé et un peu pour fariner
60 g de beurre demi-sel bien froid et coupé en morceaux
1 pincée de sel
50 g d'eau
1 œuf pour la dorure
10 brins de ciboulette fraîche

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.2 g

Kalorie 1512 kJ / 364 kcal

Tłuszcz 27.8 g

Błonnik 6.3 g

Węglowodany 18.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blog & co - Elleisab Vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Glace à la moutarde

12 godz.

Pommes farcies aux fruits secs

1 godz.

Pavés chocolat et mendiants

20 min

Poires duchesse

12 godz. 25 min

Tartelette fine aux pommes et mendiants

45 min

Blancs-mangers au miel et aux agrumes

6 godz. 30 min

Schiacciata aux raisins

2 godz.

Yaourt aux figues et aux noix

13 godz. 30 min

Fruits déguisés

45 min

Sucre au thym

Brak ocen

Strudel minute aux pommes et aux noix

40 min

Gâteau vapeur à l'orange

40 min