Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix
Składniki
La pannacotta aux artichauts
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
400 g d'eau
-
300 g de fonds d'artichaut surgelés
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de piment d'Espelette
Les biscuits aux noix
-
30 g de cerneaux de noix et 12 cerneaux pour la finition
-
120 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
60 g de beurre demi-sel bien froid et coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
50 g d'eau
-
1 œuf pour la dorure
-
10 brins de ciboulette fraîche
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12 godz. 15 min
Bavarois d'asperge
15 min
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
4 godz. 45 min
Verrine de gelée de porto au melon
25 min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 min
Camembert aux fruits secs façon nougat
40 min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 godz. 20 min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 godz. 15 min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12 godz. 30 min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 min
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
4 godz. 45 min