Enchiladas poblanas

Enchiladas poblanas

4.3 85 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 porciones

Składniki

Relleno

60 g de cebolla en trozos
150 g de brócoli en floretes
1 diente de ajo pelado
30 g de aceite
250 g de champiñones en rebanadas
120 g de elotes blancos, en lata, escurridos
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Salsa de poblano

300 g de rajas de chile poblano, congeladas
120 g de garbanzos cocidos sin líquido
200 g de agua
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
1 diente de ajo pelado
50 g de cebolla en trozos
50 g de nuez de la india
8 - 12 tortillas de maíz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1187 mg

Białko 15 g

Kalorie 2038 kJ / 485 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 74 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COCINA ALTERNATIVA 61 Przepisów
Meksyk

Natural-Chef 10 Przepisów
Meksyk

No puedo creer que es Vegano 24 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Entomatadas de jamaica

50min

Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego

30min

Sopa de garbanzos con nopales

50min

Robalo al mojo de ajo

1h 20min

Nopalitos con guajillo y elote

30min

Sopa de chícharo y tocino

30min

Taquitos de pescado low carb

50min

Sopa de frijol con quinoa

1h

Caldo Campesino

40min

Pozole negro

1h 15min

Pozole de setas

1h