Innsbrucker Knoblauchsuppe

Innsbrucker Knoblauchsuppe

4.2 79 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 45 min

6 Portionen

Składniki

Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ - ¾ TL
Kümmel, gemahlen
1 TL
Sauerrahm
125 g
Schlagobers
125 g
125 g Milch
Eidotter
2
Weizenmehl, glatt
15 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen halbiert (siehe Tipp)
50 - 80 g
Speckwürfel
100 g
Semmeln, altbacken vom Vortag
2
Weißwein
100 g
Schnittlauch, frisch
1 Bund
Rindsuppe
1000 g
Butter
1 - 2 EL

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 348 kcal / 1455 kJ

Białko 12 g

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 18 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 12 g

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Alles in Butter - Tirol 12 Przepisów
Austria

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