Pãezinhos de muesli

Pãezinhos de muesli

2.7 3 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 15 godz. 30 min

12 unidade

Składniki

Massa-mãe de centeio

água
100 g
isco (massa-mãe de centeio) (ver dica)
10 g
farinha de centeio tipo 130
75 g

Massa demolhada a frio

avelã
40 g
passas de uva
30 g
arandos (canberries)
40 g
sementes de girassol
30 g
sementes de linhaça
30 g
flocos de aveia
50 g
flocos de espelta
50 g
água
220 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água mais q.b. p/ envolver e p/ vapor
270 g
fermento de padeiro fresco
10 g
mel
25 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
farinha de espelta integral
150 g
sal
2 c. chá de
manteiga s/ sal
15 g
flocos de espelta
3 c. sopa de
sementes de sésamo
2 c. sopa de
sementes de linhaça
1 c. sopa de

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidade

Białko 9 g

Kalorie 1218 kJ / 296 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 5.7 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pão artesanal 43 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Bijoux de espelta

14 godz. 30 min

Pães de girassol e linhaça

20 godz. 10 min

Pão de centeio e banha

16 godz. 10 min

Pão rústico

2 godz.

Bijoux de trigo e centeio

15 godz. 20 min

Pão de lavrador

16 godz. 15 min

Cacete com massa-mãe

21 godz. 30 min

Pão rústico suíço

25 godz. 20 min

Pão pardo torcido

16 godz.

Pão de espelta com sementes de abóbora

15 godz. 45 min

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

2 godz.

Pão de mistura de centeio e ervas

14 godz. 30 min