Pãezinhos de muesli

Pãezinhos de muesli

2.7 3 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 15 godz. 30 min

12 unidade

Składniki

Massa-mãe de centeio

água
100 g
isco (massa-mãe de centeio) (ver dica)
10 g
farinha de centeio tipo 130
75 g

Massa demolhada a frio

avelã
40 g
passas de uva
30 g
arandos (canberries)
40 g
sementes de girassol
30 g
sementes de linhaça
30 g
flocos de aveia
50 g
flocos de espelta
50 g
água
220 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água mais q.b. p/ envolver e p/ vapor
270 g
fermento de padeiro fresco
10 g
mel
25 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
farinha de espelta integral
150 g
sal
2 c. chá de
manteiga s/ sal
15 g
flocos de espelta
3 c. sopa de
sementes de sésamo
2 c. sopa de
sementes de linhaça
1 c. sopa de

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidade

Białko 9 g

Kalorie 1218 kJ / 296 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 5.7 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pão artesanal 43 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Botões doces

2 godz. 45 min

Pães de girassol e linhaça

20 godz. 10 min

Nuvem de espelta

16 godz. 30 min

Pão pardo torcido

16 godz.

Pão de leitelho

18 godz.

Massa-mãe em pó

24 godz.

Smoothie de pinã colada

5 min

Bolo com amores-perfeitos

55 min

Rebuçados de pinhão

1 godz. 30 min

Gelado Eton mess

8 godz.

Kimchi em tortilhas

96 godz.

Arancini de tomate

1 godz.