![Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados (Al vacío) Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados (Al vacío)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EAD6C72B-444E-4D25-84A6-97D35FACC906/Derivates/cc57edff-8bc9-44fb-8d2c-5124797ba36d.jpg)
Wersje kompatybilne
Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados (Al vacío)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Relleno
-
20
g de estragón fresco (solo las hojas)
lub 20 g de cebollino fresco (solo las hojas) - 80 g de corazones de alcachofa en aceite escurridos
- 100 g de requesón
- ½ cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
Rollo de pollo y salsa de pimiento rojo
- 1400 - 1500 g de agua
-
30
g de zumo de limón
lub 1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo) - 3 filetes de pechuga de pollo sin piel (aprox. 180-200 g c/u)
- 4 dientes de ajo
- 2 pimientos rojos en mitades, sin semillas
- 40 g de aceite de oliva
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1756 kJ / 420 kcal
- Białko
- 52 g
- Węglowodany
- 3 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Tłuszcz nasycony
- 4 g
- Błonnik
- 3.5 g
- Sód
- 188 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz (Cocción lenta)
4h 45min
Trucha con crema bretona y chips de verduras (Al vacío)
1 Std. 30 Min
Ensalada templada de pulpo (Al vacío)
8h
Medallones de merluza con remolacha y ensalada de rúcula
1 Std. 35 Min
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (HESTAN CUE)
50 Min
Gambones o langostinos al estilo Luisiana
2h 20min
Espárragos con huevos poché (Al vacío)
1h 20min
Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)
50 Min
Carne braseada en salsa con verduras al vapor (Cocción lenta)
3h 15min
Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa
1h 20min
Salmón teriyaki (Al vacío)
1h 20min
Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)
7h 20min