Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

4.9 13 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

1 porzione

Składniki

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
250 g di melanzane a dadini (2 cm)
1 cucchiaino di sale
200 g di pesce spada fresco, a pezzi (vedere consigli)
1 rametto di mentuccia le foglioline lavate
1 pizzico di pepe bianco macinato
fette di pane tostato, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 36.6 g

Kalorie 2297 kJ / 549 kcal

Tłuszcz 39.4 g

Błonnik 6.6 g

Tłuszcz nasycony 140 g

Węglowodany 8.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi... melanzane 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 min

Spigola al vapore con salsa al lime

35 min

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1 godz.

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

30 min

Pesce spada all'arancia

40 min

Tonno fresco alla salsa di fragole

35 min

Tonno in agrodolce

1 godz.

Filetti di cernia con salsa al pomodoro

1 godz.

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 godz.

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35 min

Branzino al lime e pistacchi

30 min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 godz.