Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

4.9 13 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

1 porzione

Składniki

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
250 g di melanzane a dadini (2 cm)
1 cucchiaino di sale
200 g di pesce spada fresco, a pezzi (vedere consigli)
1 rametto di mentuccia le foglioline lavate
1 pizzico di pepe bianco macinato
fette di pane tostato, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 36.6 g

Kalorie 2297 kJ / 549 kcal

Tłuszcz 39.4 g

Błonnik 6.6 g

Tłuszcz nasycony 140 g

Węglowodany 8.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi... melanzane 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40min

Rose di melanzane al tonno

35min

Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa

55min

Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma

45min

Pesce spada al cartoccio con patate speziate

40min

Spigola con uvetta e pinoli

45min

Involtini di pesce spada e melanzane

1h 20min

Pesce spada all'arancia

40min

Pesce spada al salmoriglio

5min

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1h 20min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35min

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35min