Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

4.9 13 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

1 porzione

Składniki

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
250 g di melanzane a dadini (2 cm)
1 cucchiaino di sale
200 g di pesce spada fresco, a pezzi (vedere consigli)
1 rametto di mentuccia le foglioline lavate
1 pizzico di pepe bianco macinato
fette di pane tostato, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 36.6 g

Kalorie 2297 kJ / 549 kcal

Tłuszcz 39.4 g

Błonnik 6.6 g

Tłuszcz nasycony 140 g

Węglowodany 8.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi... melanzane 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 min

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1 godz. 20 min

Pesce spada al salmoriglio

5 min

Triglie in salsa piccante

30 min

Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone

1 godz. 10 min

Pesce spada alla ghiotta

40 min

Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma

45 min

Spigola con uvetta e pinoli

45 min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 min

Salmone all'arancia e pistacchi

40 min

Tonno in agrodolce

1 godz.

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35 min