Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 foglie di menta fresca, lavate
- 2 pizzichi di sale
- 1 peperoncino secco piccante (opcjonalnie)
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di vino bianco secco
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 4 filetti di scorfano freschi (600 g circa), puliti
- 300 g di zucchina a rondelle (2 mm circa)
- 500 g di acqua
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1021 kJ / 244 kcal
- Białko
- 29.5 g
- Węglowodany
- 2.1 g
- Tłuszcz
- 13.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Triglie in salsa piccante
30min
Zuppa di funghi e pescatrice
45min
Carciofi all'aceto light
45min
Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini
50min
Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)
40min
Filetto di nasello con contorno di finocchi e arance
30min
Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana
40min
Insalata di zucchine e asparagi
35min
Triglie con marinata di capperi e olive
1h
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40min
Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana
40min
Spigola al vapore con salsa al lime
35min