Urządzenia i Akcesoria
Scorfano in crosta di zucchine alla menta
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 porzioni
Składniki
-
10 foglie di menta fresca, lavate
-
2 pizzichi di sale
-
1 peperoncino secco piccante (opcjonalnie)
-
1 spicchio di aglio
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaio di vino bianco secco
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
4 filetti di scorfano freschi (600 g circa), puliti
-
300 g di zucchina a rondelle (2 mm circa)
-
500 g di acqua
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
29.5 g
Kalorie
1021 kJ /
244 kcal
Tłuszcz
13.1 g
Węglowodany
2.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Il mare nel cartoccio
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Coda di rospo con verdure
40min
Filetto di nasello con contorno di finocchi e arance
30min
Cuori in amor di rapa
2h
Pesce persico ai carciofi
30min
Insalata di riso, polpo e limone
1h 30min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35min
Spigola al vapore con salsa al lime
35min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25min
Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore
55min
Dentice agli agrumi
45min
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1h
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35min