![Dessert glacé estival Dessert glacé estival](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/66DA22B6-6835-4AA0-8123-0E98F67CDC3C/Derivates/1A734356-F2A5-4B9F-AEE5-373B07CD6069.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Coulis de fruits rouges
- 200 g de framboises (voir la rubrique «Conseil(s)»)
- 100 g de sucre en poudre
- 20 g de jus de citron, fraîchement pressé (env. ½ citron)
Dessert glacé estival
- 230 g de petits-beurre (des biscuits sablés, voir conseils)
- 70 g d'amandes entières, émondées, grillées
- 50 g de sucre brut
- 2 œufs
- 300 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse, mise préalablement au réfrigérateur
- ½ c. à café d'eau de rose
- 50 g de canneberges déshydratées
- 50 g de pistaches décortiquées, non salées
- 100 g de raisin blanc, sans pépins, et un peu pour la décoration
- 100 g de raisin rouge, sans pépins, et un peu pour la décoration
- quelques framboises, fraîches, pour la décoration (opcjonalnie)
- quelques fraises, fraîches, pour la décoration (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2116 kJ / 503 kcal
- Białko
- 8.072 g
- Węglowodany
- 49.52 g
- Tłuszcz
- 30.37 g
- Błonnik
- 5.017 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Biscuits au pain d'épices sans gluten
2klst 35 min
Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet
Brak ocen
Œufs colorés en vert
Brak ocen
Galette des Rois au potiron
Brak ocen
Burger de saumon farci au gruyère et sa salade
1 Std. 5 Min
Croustillant au chocolat et aux framboises
Brak ocen
Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches
15 min
Gâteau polenta, mandarine et amandes
2klst 35 min
Tartelettes à la bergamote
3h 40min
Pizza quatre saisons
1 Std. 30 Min
Burgers au saumon
25 Min
Cupcakes framboise-coco
2hod. 20min