Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Bretzels
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
6 parts
Składniki
La pâte
-
de lait300 g
-
de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée½ cube
-
de farine à tresse500 g
-
de sel1 ¼ c. à café
-
de beurre en morceaux (2 cm), froid50 g
Le pochage et la cuisson
-
d'eau2 l
-
de bicarbonate de sodium4 c. à soupe
-
de sel½ c. à soupe
-
de gros sel1 c. à café
-
de crème à café3 - 4 c. à soupe
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
404 kcal /
1698 kJ
Białko
12.5 g
Tłuszcz
12 g
Węglowodany
60 g
