Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 1 piece lemon peel (1 x 4 cm), no white pith
- 150 g fresh baby spinach leaves
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, plus extra to serve
- 30 g eschalots
- 2 garlic cloves
- 40 g extra virgin olive oil
- 320 g risotto rice (e.g. Arborio)
- 100 g white wine
- 700 g water
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper
- 100 g pancetta, cut into pieces (1-2 cm)
- 50 g frozen green peas, thawed
- 20 g unsalted butter
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2319.6 kJ / 552.3 kcal
- Białko
- 19.1 g
- Węglowodany
- 65 g
- Tłuszcz
- 23 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.3 g
- Błonnik
- 4.4 g
- Sód
- 1170.9 mg
Alternatywne przepisy
Meatballs in tomato sauce (TM6)
3h 40min
White basmati rice
35 min
Beef and mushroom stroganoff
40 min
Mushroom risotto (TM6)
30min
Sautéed onions (200-300 g)
10 min
San choy bau (Matt Sinclair)
30min
Jasmine rice
35 min
Brown basmati rice
35 min
Caramelised onions (400-500 g)
25 min
Slow-cooked eggplant pasta sauce
5 godz. 40 min
Custard (TM6)
15min
Fruity dream (TM6)
10 min