Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 1 piece lemon peel (1 x 4 cm), no white pith
- 150 g fresh baby spinach leaves
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, plus extra to serve
- 30 g eschalots
- 2 garlic cloves
- 40 g extra virgin olive oil
- 320 g risotto rice (e.g. Arborio)
- 100 g white wine
- 700 g water
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper
- 100 g pancetta, cut into pieces (1-2 cm)
- 50 g frozen green peas, thawed
- 20 g unsalted butter
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2319.6 kJ / 552.3 kcal
- Białko
- 19.1 g
- Węglowodany
- 65 g
- Tłuszcz
- 23 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.3 g
- Błonnik
- 4.4 g
- Sód
- 1170.9 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Beef and mushroom stroganoff
40min
San choy bau (Matt Sinclair)
30min
Mushroom risotto (TM6)
30min
Turkey rissoles and kale slaw
30min
Custard (TM6)
15min
Risotto with lemon, thyme and feta
30min
Pumpkin risotto with bacon
40min
Silky sweet potato mash
25min
Beetroot salad
10min
Meatballs in tomato sauce (TM6)
3 Std. 40 Min
Béchamel sauce (TM6 )
15min
Fruity dream (TM6)
10min