Risotto con le rane

Risotto con le rane

2.7 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Brodo di rane

1000 g di acqua
30 g di scalogno a metà
100 g di gambo di sedano a pezzi
100 g di carota pelata e a pezzi
8 cosce di rana

Risotto

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
320 g di riso Carnaroli
100 g di vino bianco
1 cucchiaino di sale
acqua (opcjonalnie) q.b. sino ad arrivare a 800 g di liquido
prezzemolo fresco (opcjonalnie) tritato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 13.8 g

Kalorie 1653 kJ / 395 kcal

Tłuszcz 8.7 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 25 g

Węglowodany 64.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotti estivi 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cocktail alla frutta

Cocktail alla frutta

10 min

Risotto al nero di calamari

Risotto al nero di calamari

40 min

Gamberi in salsa rosa (Bimby Friend)

Gamberi in salsa rosa (Bimby Friend)

30 min

Granita melone, menta e gin

Granita melone, menta e gin

1 godz. 25 min

Penne risottate alla vodka

Penne risottate alla vodka

35 min

Punch al cocco

Punch al cocco

50 min

Chutney di zucca

Chutney di zucca

1 godz. 10 min

Vin brûlé

Vin brûlé

20 min

Risotto seitan e funghi

Risotto seitan e funghi

40 min

Americano

Americano

10 min

Risotto zafferano e pioppini

Risotto zafferano e pioppini

40 min

Risotto rosmarino e speck

Risotto rosmarino e speck

25 min