![Paella mixta rústica Paella mixta rústica](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0a879064-5ea6-426c-8d84-73e0c62a7dc9/Derivates/143edd3d-b42a-4d8a-b5ee-6c20b2fc58fd.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g de arroz de grano redondo
- 200 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 200 g de judías verdes planas frescas en trozos de 3 cm
- 80 g de aceite de oliva
- 2 - 3 dientes de ajo
- 400 g de conejo en trozos de 3-4 cm
- 300 g de sepia en trozos de 3 cm
- ½ cucharadita de pimentón
- 50 g de tomate frito estilo casero
-
100
g de garrofón fresco
lub 100 g de garrofón congelado -
800
g de caldo de pollo
lub 800 g de agua - 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- ¼ de cucharadita de colorante alimentario (opcjonalnie)
- 1 pellizco de romero seco
- 12 mejillones frescos limpios (aprox. 400 g)
- 1 ½ cucharaditas de sal
-
150
g de gambas arroceras crudas
lub 6 cigalas enteras crudas pequeñas - 1 limón cortado en 6 gajos
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2458 kJ / 588 kcal
- Białko
- 38.3 g
- Węglowodany
- 61.9 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.6 g
- Błonnik
- 5.3 g
- Sód
- 808.2 mg
Alternatywne przepisy
Arroz a la cubana (HESTAN CUE)
1 Std.
Guiso de ternera y verduras con miso
2h
Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate (Cocción lenta)
1 Std. 30 Min
Sopa de pescado
55 min
Tortilla de patatas (HESTAN CUE)
45 分钟
Paella (Cocción de arroz)
55 min
Paella
1klst 10 min
Fideuá de marisco del senyoret
1klst 10 min
Espaguetis carbonara XXL
40 min
Paella de pollo y marisco XXL
1 Std.
Paella mixta (HESTAN CUE)
40 min
Paella de marisco
50 min