Fumet de pescado y gambas

Fumet de pescado y gambas

4.9 17 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

800 g

Składniki

200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
1 puerro cortado en trozos (3 cm)
25 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
150 g de huesos de rape
1 cucharadita de sal
2 ramitas de perejil fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 10 g

Kalorie 376 kJ / 90 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Croquetas de jamón con bechamel rápida

9 Std. 15 Min

Mejillones al vapor (1000 g)

30 Min

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

2 Std. 20 Min

Fumet de pescado y gambas

20 Min

Alioli

10 Min

Ensaladilla rusa

1 Std. 15 Min

Sopa de pescado

55 Min

Arroz a la cubana

1 Std.

Gazpacho

10 Min

Champiñones o setas al ajillo

20 Min

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1 Std. 40 Min