Insalata di grano saraceno calamari e gamberi

Insalata di grano saraceno calamari e gamberi

4.0 7 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
8 porzioni

Składniki

Emulsione
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
Insalata di grano saraceno
  • 750 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di grano saraceno (cottura 20 minuti)
  • 300 g di seppie tagliate ad anelli
  • 150 g di code di mazzancolle pulite
  • 150 g di zucchine a dadini (1 cm)

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 13.9 g
Kalorie 1016.1 kJ / 242.9 kcal
Tłuszcz 9.2 g
Błonnik 4.1 g
Tłuszcz nasycony 1.5 g
Węglowodany 28.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...