Insalata di grano saraceno calamari e gamberi
TM6

Insalata di grano saraceno calamari e gamberi

4.0 (7 ocen)

Składniki

Emulsione

  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato

Insalata di grano saraceno

  • 750 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di grano saraceno (cottura 20 minuti)
  • 300 g di seppie tagliate ad anelli
  • 150 g di code di mazzancolle, pulite
  • 150 g di zucchine a dadini (1 cm)

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1016.1 kJ / 242.9 kcal
Białko
13.9 g
Węglowodany
28.3 g
Tłuszcz
9.2 g
Tłuszcz nasycony
1.5 g
Błonnik
4.1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy