Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

4.6 233 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

1 pera sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
2 cucchiai di Cognac
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
60 g di pancarré a pezzi
550 g di carne trita di maiale
1 uovo
80 g di formaggio fresco spalmabile
3 pizzico di sale
150 g di speck a fette
100 g di mozzarella scolata e a fette
20 g olio extravergine di oliva
100 g di cipolla bianca in quarti
70 g di carota a pezzi (2 cm)
50 g di sedano a pezzi (1 cm)
700 g di acqua
200 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
250 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 33.2 g

Kalorie 1586 kJ / 379 kcal

Tłuszcz 23.6 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 9.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autunno e inverno 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cestini cheesecake alle fragole

2 Std. 20 Min

Tortini di cioccolato al latte

35 Min

Crema ai funghi (Bimby Friend)

30 Min

Polenta (Bimby Friend)

40 Min

Aperitivo alla fragola (TM6)

15 Min

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15 Min

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

4 Std.

Torta di biscotti e cioccolato senza glutine

1 Std.

Liquore al mirto

1680 Std.

Cheesecake al melone

5 Std. 30 Min

Patate duchessa

1 Std.

Succo di pesca e mango

20 Min