![Walentynkowa pizza serce Walentynkowa pizza serce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9f55e916fe241bd543ce98423bbd5e5f/Derivates/6d7e9a44abd487b09c1e58e333d6cff366fb64cd.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ser i ciasto
- 180 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
- 165 g wody, w temp. pokojowej
- ½ łyżeczki cukru
-
15
g świeżych drożdży, pokruszonych
lub 1 ½ łyżeczki suchych drożdży - 300 g mąki pszennej
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- ¾ łyżeczki soli
Dodatki
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 3 liście bazylii, świeże, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 15 g oliwy z oliwek
- 300 g krojonych pomidorów, z puszki
- ¾ łyżeczki oregano, suszonego
- 1 szczypta cukru
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 zielonych oliwek, bez pestek, pokrojonych w plastry
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 mm plastry
- 20 plastrów salami, wyciętych w kształt serca (patrz wskazówka)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 4806.5 kJ / 1148 kcal
- Białko
- 45.5 g
- Węglowodany
- 125.5 g
- Tłuszcz
- 53 g
- Tłuszcz nasycony
- 17 g
- Błonnik
- 8 g
- Sód
- 2811.5 mg