Crema di burrata con verdure

Crema di burrata con verdure

3.8 22 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 porzioni

Składniki

500 g di acqua
50 g di fagiolini verdi freschi
140 g di carote a tocchetti (2x2 cm)
170 g di zucchine a tocchetti (2x2 cm)
70 g di sedano a tocchetti (2x2 cm)
70 g di olio extravergine di oliva
5 g di aceto balsamico
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
400 g di burrata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 568.3 mg

Białko 19.8 g

Kalorie 1919.7 kJ / 458.5 kcal

Tłuszcz 39.1 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 14.7 g

Węglowodany 8.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crostini di pane di segale con mele e Montasio

30 min

Insalata tiepida di pere con condimento alla senape

20 min

Cocottine alle zucchine e menta

40 min

Sformatini di fiori di zucca

1 godz. 30 min

Uova alla Benedict

45 min

Millefoglie di mozzarella con pesto di sedano

30 min

Bicchierini capresi

30 min

Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola

5 godz.

Gazpacho prosciutto e melone

2 godz. 10 min

Canapè di anguria con feta e noci

20 min

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1 godz. 30 min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 godz. 10 min