Gnocchi alla romana alla curcuma con gamberi al curry

Gnocchi alla romana alla curcuma con gamberi al curry

4.0 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

Gnocchi

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di latte intero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di burro + q.b.
1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
250 g di semolino di grano
2 tuorli

Condimento

1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
250 g di code di gambero fresche sgusciate e pulite
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di curry in polvere
200 g di panna da cucina

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 21.5 g

Kalorie 2314 kJ / 553 kcal

Tłuszcz 32.8 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 42.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Alla romana 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

2h

Uova alla Benedict

45min

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

1h 30min

Crema di burrata con verdure

1h 5min

Granita ai pomodorini con yogurt, sedano e cetrioli

5h 50min

Gelato al gambo di finocchio

3h 25min

Infuso al finocchio e pompelmo

30min

Salmone marinato alla barbabietola rossa

8h 40min

Sorbetto avocado, ananas e lime

20min

Succo digestivo pere, mele, finocchio e curcuma

12min

Blinis alle erbe aromatiche e caprino

1h

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40min