Gnocchi alla romana alla curcuma con gamberi al curry

Gnocchi alla romana alla curcuma con gamberi al curry

4.0 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

Gnocchi

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di latte intero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di burro + q.b.
1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
250 g di semolino di grano
2 tuorli

Condimento

1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
250 g di code di gambero fresche sgusciate e pulite
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di curry in polvere
200 g di panna da cucina

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 21.5 g

Kalorie 2314 kJ / 553 kcal

Tłuszcz 32.8 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 42.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Alla romana 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)

2 Std.

Flan di formaggio erborinato (per 2 persone)

35 Min

Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck

1 Std. 5 Min

Tacchino ripieno con salsa all'arancia

2 Std.

Vellutata di castagne e pastinaca

1 Std.

Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay

2 Std.

Gnocchi bicolore

2 Std.

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2 Std. 40 Min

Tagliatelle di mais e riso con gamberi e pesto di zucchine (senza glutine)

35 Min

Brasato con salsa alle mele e brut

2 Std. 30 Min

Crema di asparagi e curcuma

35 Min

Risotto con crema di asparagi

50 Min