Mediterraner Oktopuseintopf

Mediterraner Oktopuseintopf

4.2 20 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

3 Portionen

Składniki

Zwiebeln geviertelt
150 g
Knoblauchzehen halbiert
2 - 3
Olivenöl
15 g
Tomatenmark
30 g
Oktopus frisch oder aufgetaut, gereinigt
500 g
Erdäpfel geschält, in Stücken (4 cm)
250 g
Karotten in Stücken (2 cm)
180 g
Sellerie in Stücken (2 cm)
100 g
Weißwein
60 g
Wasser
60 g
schwarze Oliven, entkernt
50 g
Sardellenfilets, in Öl eingelegt (opcjonalnie) abgetropft
3 - 4
Balsamico
20 g
Oregano, getrocknet
2 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 32 g

Kalorie 1564 kJ / 373 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cooking 8 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Gerstenrisotto mit Pilzen

1h 20min

Lammragout mit Sellerie-Püree

1h 10min

Steinpilze sous-vide

30min

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

2h 25min

Asiatisches Schmorfleisch

2h 30min

Bouillabaisse

1h 25min

Cassoulet mit Lamm und Bohnen

2h

Boeuf Bourguignon

2h 45min

Lammragout

1h 45min

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

9h

Shrimp Creole

40min

Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen

1h