Mediterraner Oktopuseintopf

Mediterraner Oktopuseintopf

4.1 21 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

3 Portionen

Składniki

Zwiebeln geviertelt
150 g
Knoblauchzehen halbiert
2 - 3
Olivenöl
15 g
Tomatenmark
30 g
Oktopus frisch oder aufgetaut, gereinigt
500 g
Erdäpfel geschält, in Stücken (4 cm)
250 g
Karotten in Stücken (2 cm)
180 g
Sellerie in Stücken (2 cm)
100 g
Weißwein
60 g
Wasser
60 g
schwarze Oliven, entkernt
50 g
Sardellenfilets, in Öl eingelegt (opcjonalnie) abgetropft
3 - 4
Balsamico
20 g
Oregano, getrocknet
2 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 32 g

Kalorie 1564 kJ / 373 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterraner August 13 Przepisów
Austria

Slow Cooking 8 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Gegrillter Fisch und Gemüse

1h 15min

Marokkanisches Lamm mit Zitronen-Couscous

4h

Steinpilze sous-vide

30min

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

9h

Slow Cooking Bohnen-Cassoulet mit Walnusspesto

4h 40min

Asiatisches Schmorfleisch

2h 30min

Sopa primavera (Frühlingssuppe)

45min

Würzig-fruchtiges Lammgulasch mit Kumquats

1h 5min

Sous-vide Oktopus-Salat

8h

Chicorée mit Blauschimmelsauce

25min

Marokkanische Hühnersuppe (Harira)

1h

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

1h 40min