Urządzenia i Akcesoria
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
Składniki
-
3 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
1 pierna de cordero con hueso (1500-2000 g)
-
sal para espolvorear
-
pimienta negra molida para espolvorear
-
2 dientes de ajo en láminas
-
aceite de oliva virgen extra para pincelar y regar
-
20 g de hojas de menta fresca
-
130 g de vinagre de sidra
-
50 g de azúcar
-
500 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
800 g de patatas de guarnición (cortadas por la mitad si son muy grandes)
-
600 g de calabaza (en trozos de 2 cm)
-
200 g de guisantes congelados300 g de tirabeques
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Ternera guisada con setas frescas en cocción lenta
2 godz. 20 min
Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde al vacío
2 godz. 20 min
Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón
1 godz.
Fondue de carne (borgoña)
1 godz.
Boquerones marinados con sorbete de Bloody Mary
4 godz. 30 min
Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina
2 godz. 10 min
Ternera con salsa de setas en cocción lenta
3 godz. 45 min
Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado
4 godz.
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1 godz. 40 min
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2 godz. 40 min
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1 godz. 45 min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1 godz. 5 min