Urządzenia i Akcesoria
Bruschetta de langostinos con cebolla roja
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
6 raciones
Składniki
-
100 g de cebolla roja en rodajas finas
-
20 g de vinagre
-
200 g de aceite de girasol
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3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
½ diente de ajo
-
1 huevo
-
15 g de zumo de limón
-
3 pellizcos de sal
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300 g de agua
-
400 g de langostinos crudos medianos pelados
-
1 pellizco de pimienta molida
Montaje
-
100 - 150 g de tomates cherry en mitades
-
60 g de aceitunas negras sin hueso cortadas por la mitad
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6 - 12 hojas de lechuga de hoja de roble roja
-
6 rebanadas de pan blanco tostado
-
1 chorrito de aceite de oliva
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
957.1 mg
Białko
18.7 g
Kalorie
2006 kJ /
479 kcal
Tłuszcz
39 g
Błonnik
1.9 g
Tłuszcz nasycony
4.9 g
Węglowodany
13.4 g
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