Polpettine alla mentuccia

Polpettine alla mentuccia

4.6 18 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 55 min

6 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio (opcjonalnie)
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
50 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
60 g di pane fresco o raffermo a pezzi, ammolalto e strizzato
60 g di latte
200 carne di vitello trita
200 di carne di manzo trita
200 di carne di maiale trita
2 uova
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero in polvere
olio extravergine di oliva q.b.
500 g acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 29.9 g

Kalorie 1021 kJ / 244 kcal

Tłuszcz 10.6 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 146.1 g

Węglowodany 7.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pic-nic 25 Przepisów
Włochy

Una gita fuoriporta 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Nidi di zucchine e speck

50 min

Lasagne crema di pistacchi e salmone (Bimby Friend)

1 godz. 20 min

Cosce di pollo in salsa speziata di pomodori verdi

1 godz.

Lasagnetta con zucca e funghi

1 godz. 15 min

Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

4 godz. 30 min

Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi

1 godz. 10 min

Polenta con straccetti di manzo

1 godz. 30 min

Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto

2 godz. 30 min

Involtini di melanzane con sugo alle verdure

1 godz.

Insalata di crescione con polpo e gamberi

40 min

Fiori di zucca ripieni

1 godz.

Marinatura per pesce alla griglia

15 min