Koftas in Tahin-Sauce

Koftas in Tahin-Sauce

3.6 318 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Öl zum Einfetten und Anbraten
Petersilie abgezupft
1 Bund
Knoblauchzehen
2
Tahin
150 g
Zitronensaft
20 g
Wasser
130 g
Salz
2 TL
Pfeffer
¾ TL
Zwiebel halbiert
1
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
1
Lammhackfleisch
350 g
Rinderhackfleisch
350 g
Ei
1
Zimt
1 Prise
Piment
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Öl zum Anbraten
Pinienkerne
40 g
Chiliflocken (opcjonalnie) zum Bestreuen

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 696 kcal / 2913 kJ

Białko 45 g

Tłuszcz 53 g

Węglowodany 10 g

Błonnik 3.2 g

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Levante-Küche 15 Przepisów
Niemcy

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