Profiteroles mediterranei

Profiteroles mediterranei

4.7 18 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

25 pezzo

Składniki

Profiteroles

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
150 g di acqua
90 g di burro a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico zucchero
130 g di farina tipo 00
3 uova

Farcitura

20 g di concentrato di pomodoro
190 g di peperone (rosso, giallo o verde) a pezzi
90 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
90 g di olive nere denocciolate
5 - 6 filetti di acciuga sott'olio
1 - 2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 cucchiaino colmo di origano secco
1 pizzico di pepe macinato fresco
½ cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 3 g

Kalorie 371 kJ / 89 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Aria di primavera 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tortini di crêpes alla zucca con guanciale e finferli

2h 20min

Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

1h 30min

Scrigno di cappelletti

2h

Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato

5h 20min

Tagliatelle Sol di Sicilia

1h 30min

Bagels con uovo e composta al bacon

5h 40min

Galette des rois con codette rosa

Ninguna valoración

Girelle ai cereali con radicchio rosso

8h

Ravioli di pesce spada ai pistacchi

2h

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

5h

Involtini alla frutta secca

40min

Costolette di agnello in crosta

2h 30min