Przejdź do głównej treści Szukaj
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
4.1 24 rating
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pasta al cacao
  • 280 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 20 g di cacao amaro in polvere
  • 2 uova (circa 60 g l'una)
  • 1 ½ cucchiaio olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di gherigli di noci
  • 30 g di pancetta affumicata
  • 300 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • 40 g di burro a tocchetti

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 29 g
Kalorie 2883 kJ / 689 kcal
Tłuszcz 36.3 g
Błonnik 2.2 g
Węglowodany 61.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Frutta secca 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

4.7(83)

12 godz.

Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit

4.6(37)

1 godz. 40 min

Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

4.3(9)

1 godz. 5 min

Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci

4.2(9)

50 min

Tagliatelle al cacao con zola e noci

4.4(30)

1 godz. 10 min

Intreccio d'amore

4.5(11)

1 godz. 30 min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

4.2(23)

1 godz. 20 min

Cuori rossi ripieni ai formaggi (per 2 persone)

4.8(37)

1 godz.

Semifreddo al caramello salato

4.2(24)

11 godz.

Crema Bimby ® al pistacchio

4.3(80)

50 min

Cappellacci al gorgonzola e verza

4.4(16)

1 godz. 20 min

Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)

4.1(30)

1 godz. 20 min