Przejdź do głównej treści Szukaj
Pagnotte integrali con lievito madre

Pagnotte integrali con lievito madre
4.6 36 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz.
3 pezzi
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 210 g di lievito madre
    30 g di lievito in polvere, madre
  • 35 g di farina tipo 0
  • 1585 g acqua
  • 160 g di farina integrale
  • 140 g di semola rimacinata di grano duro
  • 200 g di farina manitoba
  • 7 g di sale
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di gherigli di noci

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 33.3 g
Kalorie 4770 kJ / 1140 kcal
Tłuszcz 28.7 g
Błonnik 11.6 g
Węglowodany 187 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Sensor 373 Przepisy
Włochy
Pane e pagnotte 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cestini di crema e frutta (vegan)

4.0(11)

2h

Panforte

4.5(21)

1h

Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato

4.7(23)

1h 30min

Bignè salati con crema di piselli

3.5(15)

2h

Panspeziato

4.3(8)

1h 30min

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

4.6(16)

3h

Pan co' Santi

5.0(82)

7h

Taralli con farina di mandorle, rosmarino e olive

4.8(39)

1h 40min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

4.7(97)

5h 30min

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

4.3(15)

1h 30min

Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi

4.2(33)

6h 30min

Pane alle ciliegie e semi di lino

4.7(10)

4h 15min