Urządzenia i Akcesoria
Bignè salati con crema di piselli
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
20 pezzi
Składniki
Bignè
-
1075 g di acqua
-
25 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
90 g di farina tipo 00
-
2 uova
Crema
-
30 g di pistacchi al naturale sgusciati
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di cipolla a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di acqua
-
250 g di piselli surgelati
-
200 g di ricotta fresca scolata
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
5 foglie di basilico fresco lavate
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
14.4 g
Kalorie
1192 kJ /
285 kcal
Tłuszcz
18 g
Błonnik
3.3 g
Węglowodany
14.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Un amore di ricette
67 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa
1 godz. 50 min
Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote
1 godz.
Cipolle rosse fermentate
96 godz.
Quenelle salate di carote e mandorle
1 godz. 30 min
Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)
35 min
Mini cheesecake salate al basilico
3 godz. 30 min
Baccalà gratinato
50 min
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50 min
Cheesecake integrale alla robiola e salmone
9 godz.
Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto
50 min
Canestrelli salati con mousse al prosciutto
1 godz. 30 min
Sformatini di piselli e carote con cuore filante
1 godz. 10 min