Bignè salati con crema di piselli

Bignè salati con crema di piselli

3.5 15 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

20 pezzi

Składniki

Bignè

1075 g acqua
25 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
90 g di farina tipo 00
2 uova

Crema

30 g di pistacchi al naturale sgusciati
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
100 g acqua
250 g di piselli surgelati
200 g di ricotta fresca scolata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
5 foglie di basilico fresco lavate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14.4 g

Kalorie 1192 kJ / 285 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 3.3 g

Węglowodany 14.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Un amore di ricette 72 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake

4 godz. 40 min

Nel giardino zen

1 godz. 30 min

Zucchette di frolla salata con crema di zucca

2 godz.

Cioccolato e rafano di Antonia Klugmann

13 godz. 30 min

Pasta sfoglia

3 godz. 40 min

Pere al vino con crema inglese

4 godz. 30 min

Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

2 godz. 40 min

Colomba salata al salame piccante e formaggi

3 godz.

Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola

5 godz.

Flan al topinambur

40 min

Sformatini di finocchi

1 godz. 30 min

Baci di dama salati al formaggio

1 godz.