Magret de pato con salsa de soja y mirin

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9 37 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

2 magrets de pato con piel sin hueso (de aprox. 1,5-3,5 cm de grosor)
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
100 g de zumo de naranja
25 g de miel
10 g salsa de soja
3 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de maicena
75 g de agua
25 g de mirin
2 pellizcos de sal en escamas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 573.3 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 2053 kJ / 491 kcal

Tłuszcz 41.3 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 5.4 g

Węglowodany 8.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En su punto 40 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Crema de foie con huevo a baja temperatura

45 min

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 min

Bol japonés de caballa en ensalada con noodles

40 min

Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco

1 godz.

Rodaballo asado a la mediterránea

50 min

Emulsión de marmitako negro con rape

40 min

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40 min

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45 min

Rosbif con salsa de mostaza y ensalada

78 godz.

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30 min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 min

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2 godz. 50 min