Wersje kompatybilne
Magret de pato con salsa de soja y mirin (HESTAN CUE)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
- 100 g de zumo de naranja
- 25 g de miel
- 10 g de salsa de soja
- 3 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de maicena
- 75 g de agua
- 25 g de mirin
- 2 magrets de pato con piel sin hueso (de 1,5 a 3,5 cm de grosor)
- 2 pellizcos de sal
- 1 ramita de tomillo fresco
-
2
pellizcos de flor de sal
lub 2 pellizcos sal en escamas
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2053 kJ / 491 kcal
- Białko
- 21.3 g
- Węglowodany
- 8.4 g
- Tłuszcz
- 41.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.4 g
- Błonnik
- 0.1 g
- Sód
- 573.3 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tataki de atún
30min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30min
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
2 Std. 15 Min
Salmón teriyaki (Al vacío)
1 Std. 20 Min
Crema thai de langostinos y coco
30min
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1h 15min
Magret de pato con salsa de granada
45 分钟
Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam
45 分钟
Sepia en salsa de tomate y almendras ( Mª Jesús Villegas Vargas)
50min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25 Std.
Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz
1h 5min
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1 Std. 20 Min