Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra

Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra

3.5 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

3 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
10 g zumo de limón
3 - 4 pellizcos de sal
500 g sidra
6 puerros (solo la parte blanca) cortados por la mitad a lo largo
300 g de guisantes congelados
500 - 600 g de palometa sin piel, en tranchas y salpimentadas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 raciones

Sód 2926.1 mg

Białko 133.9 g

Kalorie 6320 kJ / 1512 kcal

Tłuszcz 91.8 g

Błonnik 32.8 g

Tłuszcz nasycony 8.1 g

Węglowodany 36.4 g

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 135 35 Przepisów
Hiszpania

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