Sauce hollandaise

3.5 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

1 La recette complète

Składniki

250 g de beurre en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 La recette complète

Białko 11 g

Kalorie 8751 kJ / 2093 kcal

Tłuszcz 227 g

Błonnik 0.1 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma cuisine au quotidien 133 Przepisy
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Advocaat maison

10 min

Sabayon à la liqueur à l'orange

15 min

Sauce hollandaise

15 min

Sauce béarnaise

20 min

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2 godz. 10 min

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

1 godz.

Risotto

30 min

Pesto au basilic

10 min

Sauce béarnaise

15 min

Goulash de boeuf et boulettes de pain

1 godz. 30 min

Soupe au potiron

35 min

Confiture à la fraise

1 godz. 5 min