![Sauce hollandaise Sauce hollandaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/81919D00-4F19-47D7-8AEC-0ED97652B7A3/Derivates/c7ec6e31-ab8f-4ee7-a85b-9b2bd75de379.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g de beurre, en morceaux
- 50 g d'eau
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 3 jaunes d'oeufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 La recette complète
- Kalorie
- 8751 kJ / 2093 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 1 g
- Tłuszcz
- 227 g
- Błonnik
- 0.1 g