Risotto
TM5 TM6

Risotto

4.1 (23 oceny)

Składniki

  • 40 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
  • 1 échalote (env. 30 g)
  • 40 g de beurre
  • 10 g d'huile d'olive extra vierge
  • 320 g de riz risotto, tout type (Carnaroli, Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson (voir "Conseil(s)")
  • 60 g de vin blanc sec
  • 820 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille, de viande ou de légumes
    lub 1 c. à café bombée de bouillon de viande en pâte ou de fond de légumes
  • ½ - 1 c. à café de sel, selon vos goûts

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1812 kJ / 433 kcal
Białko
9 g
Węglowodany
63 g
Tłuszcz
15 g
Błonnik
1.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy