Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Katsu sando
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 4 godz. 40 min
4 porzioni
Składniki
Pane
-
60 g di acqua
-
200 g latte
-
25 g zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
200 g farina tipo 0
-
330 g di farina manitoba
-
1 uovo
-
30 g di burro a pezzi + q.b.
-
10 g di sale
Salsa Tonkatsu
-
1 spicchio di aglio
-
25 g di zucchero di canna
-
15 g di radice fresca di zenzero pelata
-
100 g di ketchup
-
50 g di salsa Worcestershire
-
40 g di salsa di senape piccante
-
40 g di salsa di soia giapponese
-
40 g di mirin
-
20 g di aceto di riso
Lonza
-
75 g di farina tipo 00
-
120 g di Panko
-
1 uovo
-
30 g di latte
-
4 fette di lonza di maiale alte circa 2 cm
-
olio di semi di arachide q.b. per friggere
Terminare la preparazione
-
2 foglie di cavolo cappuccio (opcjonalnie) a listarelle
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
2005.7 mg
Białko
57.4 g
Kalorie
4373 kJ /
1045.2 kcal
Tłuszcz
23.1 g
Błonnik
3.5 g
Tłuszcz nasycony
5.5 g
Węglowodany
162.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Paella de marisco
1 Std. 20 Min
Merluzzo in salsa aioli
1 Std.
Pane arabo
3 Std. 30 Min
Char siu bao buns con carote all'aceto
4 Std.
Laugenbrötchen (Panini di Heidi)
4 Std. 30 Min
Manakish (pane za'atar) con creme e salse
2 Std. 40 Min
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Pane naan
3 Std. 10 Min
Sgabei
3 Std.
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3 Std.
Baguette francese (TM6)
5 Std.
Focaccia genovese (TM6)
5 Std.