Pane injera

Pane injera

4.3 4 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 8 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

5 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua tiepida
125 g di farina di mais tipo fioretto
70 g di farina integrale
125 g di farina tipo 00
2500 g di acqua
60 g di succo di limone
150 g di acqua bollente
2 g di bicarbonato di sodio

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 0.3 mg

Białko 5.2 g

Kalorie 789.5 kJ / 188.7 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentazione 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Injera (Pane etiope)

Injera (Pane etiope)

48 Std. 25 Min

Bento box

Bento box

40 Min

Fagioli in agrodolce

Fagioli in agrodolce

35 Min

Injera (pane eritreo fermentato)

Injera (pane eritreo fermentato)

48 Std. 35 Min

Falafel nella focaccia con salsa tahini

Falafel nella focaccia con salsa tahini

1 Std. 30 Min

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

2 Std. 15 Min

Ramen con polpettine di gamberi e orata

Ramen con polpettine di gamberi e orata

45 Min

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

1 Std. 20 Min

Rose all'uvetta sultanina e mirtilli

Rose all'uvetta sultanina e mirtilli

14 Std. 30 Min

Pane ebraico (Challah)

Pane ebraico (Challah)

3 Std. 30 Min

Pasticcio di carne inglese

Pasticcio di carne inglese

1 Std. 40 Min

Goulash di pollo in Cottura Lenta

Goulash di pollo in Cottura Lenta

2 Std. 15 Min