Pane injera

Pane injera

4.3 4 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 8 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

5 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua tiepida
125 g di farina di mais tipo fioretto
70 g di farina integrale
125 g di farina tipo 00
2500 g di acqua
60 g di succo di limone
150 g di acqua bollente
2 g di bicarbonato di sodio

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 0.3 mg

Białko 5.2 g

Kalorie 789.5 kJ / 188.7 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentazione 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ravioli alle noci con salsa allo Champagne

1 h 30 min

Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone

3 h 40 min

Banettes rustiche

15 h

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

21 h

Gelato allo skyr vaniglia e lamponi

10 h 15 min

Läckerli di Basilea

2 h

Farina di grano

10 min

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

2 h

Pane al latticello

18 h

Margarita al cocco

1 h

Scotch pie

3 h

Taralli con farina di mandorle, rosmarino e olive

1 h 40 min