Pane injera

Pane injera

4.3 4 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 8 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

5 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua tiepida
125 g di farina di mais tipo fioretto
70 g di farina integrale
125 g di farina tipo 00
2500 g di acqua
60 g di succo di limone
150 g di acqua bollente
2 g di bicarbonato di sodio

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 0.3 mg

Białko 5.2 g

Kalorie 789.5 kJ / 188.7 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentazione 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Latte al caramello

Latte al caramello

50 min

Zucca al curry

Zucca al curry

45 min

Burro di mais (vegan)

Burro di mais (vegan)

25 min

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3 godz.

Pane semintegrale a lievitazione naturale

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15 godz. 30 min

Salsa Choron

Salsa Choron

20 min

Cassoulet di fagioli con pesto di noci a Cottura Lenta

Cassoulet di fagioli con pesto di noci a Cottura Lenta

6 godz.

Melanzane al miso sottovuoto

Melanzane al miso sottovuoto

2 godz. 45 min

Panna montata al frutto della passione

Panna montata al frutto della passione

5 min

Club Sandwich falafel, pomodorini, babaganoush con patate

Club Sandwich falafel, pomodorini, babaganoush con patate

6 godz.

Injera (pane eritreo fermentato)

Injera (pane eritreo fermentato)

48 godz. 35 min

Salsa allo yogurt di soia e sciroppo d'agave (vegan)

Salsa allo yogurt di soia e sciroppo d'agave (vegan)

15 min